안녕하세요. 성동주간보호센터입니다.

오늘의 요리활동은 비프 퀘사디아 만들기입니다.

또띠아에 소고기볶음과 다양한 치즈를 넣어서 간식으로 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

먼저, 팬에 기름을 두르고 소고기, 마진마늘, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

소고기가 80%정도 익으면 토마토소스를 넣고 졸입니다.

 

 

 

 

 

 

팬에 기름 또는 고추기름을 두르고 또띠아를 넣고 바로 한번 뒤집고 구워줍니다.

또띠아에 피자치즈, 올리브, 소고기, 체다치즈를 넣고 반으로 접어줍니다.

 

 

 

 

 

치즈가 녹을 때까지 익혀줍니다.

 

 

 

그럼 비프 퀘사디아 완성!!

 

 

 

 

완성한 비프 퀘사디아를 모두 맛있게 먹었습니다^^