안녕하세요 성동주간보호센터입니다.

오늘은 요리활동 프로그램으로 '브리또 만들기'를 해봤습니다.

브리또는 낭만과 열정이 가득한 '멕시코'음식인데요,

멕시코 남국의 정열적인 맛이 많이 느껴지는 음식입니다.

 

 

 

 

 

 

 

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브리또를 만들기전에 브리또의 유래와 만드는방법에 대해 설명을 먼저하고

요리활동을 시작했습니다.

 

 

 

 

그다음 바로 요리활동을 시작했습니다.

손을 깨끗하게 씻고 앞치마를 입고 요리활동을 시작했는데요,

재료는 각 조에 분배하여 요리활동을 했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 맨 처음 또띠아를 기름을 두르지 않은 팬에 구워줍니다. (30초~1분)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​2.  기름을 두른 팬에 베이컨을 노릇노릇하게 구워줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 치킨텐더 스틱을 바삭바삭 하게 튀겨줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 소스를 또띠아에 바르고 베이컨, 올리브, 양상추, 치킨텐더를 넣고

돌돌돌 먹기 좋게 말아줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

브리또을 맛있게 만들고 음료와 함께 먹었습니다.

매우 맛있고 만족한 요리활동이였습니다.

 다음에는 더 색다르고 맛있는 요리활동을 준비해보겠습니다.